上海企业-抽检信息显示:上海家乐福等企业的3批次茶、糕点不合格-大姚新闻

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                                            防腐劑:防腐劑是常見的食品添加劑,能抑制微生物的生長繁殖,防止食品腐敗變質從而延長保質期。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,防腐劑在混合使用時,各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。

                                            不合格茶葉及相關製品2批次為:由上海家樂福食品工業有限公司生產、上海家樂福食品工業有限公司銷售的玫瑰花瓣(代用茶)〔不合格項目:鉛(以Pb計)〕;由上海聚香樓食品有限公司生產、上海聚香樓食品有限公司銷售的蕎麥老薑暖暖茶(不合格項目:二氧化硫)。

                                            記者程琦9月18日報道:近日,上海市市場監管局對開展本市食品安全監督抽檢相關信息進行了公布。抽檢信息顯示:上海家樂福等企業的3批次茶、糕點不合格,不合格項目是食品中含有鉛、二氧化硫、防腐劑等危害人體健康的物質。

                                            鉛:鉛是一種慢性和積累性毒物,進入人體后,少部分會隨着身體代謝排出體外,大部分會在體內沉積,危害人體健康。

                                            永利博网站二氧化硫:二氧化硫(以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑)對食品有漂白、防腐和抗氧化作用,是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后均產生二氧化硫殘留。攝入少量二氧化硫,可在人體內經酶轉化後由尿液排出體外,一般不會對人體健康造成不良影響,但如果長期過量攝入二氧化硫,可能會對健康不利。

                                            上海市市場監管局表示,對上述抽檢中發現的不合格產品,已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業履行法定義務,並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

                                            永利博网站上海市市場監管局特別提醒消費者,如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

                                            不合格糕點1批次為由上海夢樺食品有限公司生產、上海夢樺食品有限公司銷售的無蔗糖雜糧蛋糕(燕麥味)(不合格項目:防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和)

                                            據悉,本次監督抽檢信息涉及8大類食品,包括:餅乾、茶葉及相關製品、方便食品、糕點、罐頭、冷凍飲品、肉製品、嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計710批次,其中合格707批次、不合格3批次。

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